食品を取り巻く社会環境が大きく変化するなか、健康・栄養をめぐる食品関連事業者の取組がより一層期待されています。

厚生労働省は、日本の特に重要な栄養課題である「食塩の過剰摂取」、「若年女性のやせ」、「経済格差に伴う栄養格差」などを重大な社会課題として捉え、産学官等の連携の下、誰もが自然に健康になれる食環境づくりを展開するため、2022年3月に「健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ」を立ち上げました。

本セミナーでは、栄養分野の世界的潮流、日本が抱える栄養課題、そして、本イニシアチブの概要と参画事業者による活用事例についてご紹介いたします。

登壇者に直接質問できるQ&Aコーナーも実施します。商品開発の現場で即戦力となる情報を、ぜひこの機会にご活用ください。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

開催概要

テーマ：「企業価値の向上に向けた栄養へのアクション厚生労働省『食環境戦略イニシアチブ』の概要とご活用事例」
日時：2025年11月4日（火）13時30分～
参加方法： オンライン（EventHub）
定員：200名（先着順）
参加料：無料
詳細：https://shareshima.com/seminars/20251104
申込締切：2025年11月4日（火）13時
企画：株式会社NTTデータ経営研究所
主催：ICS-net株式会社

プログラム

1.オープニング
セミナーの注意事項など

2.イニシアチブの紹介
　講演：厚生労働省（健康・生活衛生局健康課栄養指導室）

3.参画事業者取組事例の共有
　登壇：マルハニチロ株式会社

4.参画のご案内

5.質疑応答

6.オープンフォーラムのご案内

7.エンディング
次回のご案内など

14:30終了予定

※プログラムは都合により変更になる場合がございます。時間は目安ですので多少前後します。あらかじめご了承ください。